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Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut gift card fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Name: Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut gift card fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Brand: bnalegal.com
SKU: 64304732158
Price: 13.64 USD
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Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut gift card fermentazione spontanea con lieviti indigeni

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Description

fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe

avviluppate da sottili note vanigliate

con aromi spiccati di albicocca

Vinificazione: acciaio a temperatura controllata e affinamento in acciaio per 6 mesi

Chiude in bocca in un modo leggermente amaro

Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut gift card fermentazione spontanea con lieviti indigeniZona di origine: Valdobbiadene Vitigno: Glera Forma di allevamento: Capuccina modificata Metodo Valdobbiadene Epoca di vendemmia: 15 30 Settembre Uva per ha max: 135 Q. li HA Vinificazione: In bianco con pressatura soffice Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata Presa di spuma: 30 40 giorni Affinamento: 1 3 mesi Metodo di spumantizzazione: Rifermentazione in grande recipiente Metodo Charmat Alcohol: 11,5%

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