La Caprichosa Verdejo - Rueda Versterkte wijnWijnen Het wijnhuis Egomei ligt in

Het wijnhuis Egomei ligt in het hart van de Rioja streek

Geur naar citroen

Als pionier in de Südsteiermark speelt hij een sleutelrol in de ontwikkeling van deze gerenommeerde wijnregio

droge afdronk met een lichte romigheid

wat "dag van geluk" betekent in het Georgisch

La Caprichosa Verdejo - Rueda Versterkte wijnWijnen Het wijnhuis Egomei ligt inVinificatie Aan de basis van deze indrukwekkende cuve vinden we met zorg geselecteerde verdejodruiven, afkomstig van oude wijnstokken die staan aangeplant op een arme voedingsbodem. De stokken wortelen daardoor extra diep en bereiken zo interessante voedingstoffen, wat bijdraagt aan een grote smaakcomplexiteit. De druiven krijgen een koude schilweking, gevolgd door een koele en langzame vergisting. De wijn rijpt vervolgens nog drie maanden op de fijne