cotes du jura savagnin 2020 domaine bourdy W4445_Sudcom il vino sosta a maturare

il vino sosta a maturare in vetro per 12 mesi e viene quindi immesso in commercio

Rosa luminoso

il vino affina per circa 11 mesi in botti di rovere francese

Un rosso del tutto particolare il “Melograni” Toscana IGT dell’azienda Teruzzi

il campo dazione nel quale ha scelto di misurare intuizione

cotes du jura savagnin 2020 domaine bourdy W4445_Sudcom il vino sosta a maturareGiallo dorato nel calice. Al naso propone note di fiori bianchi, sedano e spezie, seguite da un sorso fine e potente, ravvivato da una struttura solida e fresca. Con il suo Cotes du Jura Savagnin, il Domaine Bourdy ci regala un vino bianco biodinamico certificato Demeter, di grande intensit ed espressivit aromatica, che riflette con coerenza il terroir e il varietale utilizzato, particolarmente diffuso nella regione e noto per il suo carattere