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Prosciutto S
Tipico del periodo pasquale ottimo abbinato a pizza di pasqua o pizza al formaggio
Pancetta intera del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina aromatizzata e stagionata con pepe o peperoncino o affumicata
vero marchio delle norcinerie di qualità
Nursinella
Formaggio Misto (pecora-mucca) intero gustopacchi Prosciutto SFormaggio realizzato con il latte ovino e vaccino per dare i giusto compromesso tra pecora e mucca risultando un piacevole pasto per chi per un motivo o per un altro non gradiva ne la caciotta di mucca ne il pecorino. stagionatura ssei mesi senza glutine
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