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proteína vegetal y fibra
más concentrado que el arándano fresco
Su consumo contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares
La papaya se distingue por su pulpa anaranjada
👉 Peso aproximado por manojo/paquete: 40–120 g (según tamaño de las hojas y presentación)
Yuca pimiento proteína vegetal y fibraLa yuca es un tubrculo alargado o cilndrico de cscara gruesa color marrn y pulpa blanca o amarilla. Su textura es firme cuando est cruda y se vuelve suave y harinosa al cocinarse. Su sabor es suave, ligeramente dulce y neutro, lo que la hace muy verstil en la cocina. Es fuente de carbohidratos complejos y tiene moderado contenido calrico. Peso aproximado por pieza: 500 g (segn tamao y variedad) Aporta vitamina C y pequeas cantidades de vitaminas del
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