Kuro - Japanse Nakiri 18 cm BF 25% waardoor het mes een spiegelgladde

waardoor het mes een spiegelgladde en extreem scherpe snede krijgt

Specifications features

This makes these steak knives very comfortable to hold

which guarantees long-lasting cutting performance

Deze is het meest geschikt voor het behoud van de scherpte en voorkomt slijtage aan het lemmet

Kuro - Japanse Nakiri 18 cm BF 25% waardoor het mes een spiegelgladdeThe Japanese Nakiri Kuro is unique because of its coarsely hammered blade. This blade consists of high quality VG 10 steel that has been processed no less than 8 times. This intensive processing provides extra hardness and sharpness. The hammered blade in combination with the burnt wooden handle with bolster makes the Kuro knives a joy to work with. Perfect grip, balance and sharpness! 67 layers of Damascus VG 10 steel that has been processed 8x 100%