sicilia nero d avola doc harmonium 2020 firriato W49-51-natale-bere di diversa capacità e provenienza

di diversa capacità e provenienza

lascia percepire al naso ricordi floreali di sambuco

a testimoniare che la zona era povera d'acqua

è da provare con il filetto di salmone aromatizzato al pepe verde

Uno spumante setoso ed elegante

sicilia nero d avola doc harmonium 2020 firriato W49-51-natale-bere di diversa capacità e provenienzaRubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Lassaggio morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura. la grande cuve della Sicilia, in cui le uve di nero dAvola dei tre cru della Lepre, della Ferla e della Beccaccia confluiscono dopo una