Valpolicella DOC 2024 cl.75 - Brigaldara etna rossi Sistema di estrazione: Ciclo continuo

Sistema di estrazione: Ciclo continuo a freddo

VALENTINE LEFLAIVE

con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza e da un’incantevole cremosità

sabbia e ricco in scheletro

rivela un equilibrio perfetto tra eleganza e complessità: note fini di crosta di pane e agrumi si intrecciano a una mineralità vulcanica distintiva

Valpolicella DOC 2024 cl.75 - Brigaldara etna rossi Sistema di estrazione: Ciclo continuoBRIGALDARA Il Valpollicella Classico di Brigaldara nasce da uve Corvina, Corvinone e Rondinella raccolte nella seconda met di settembre fatte fermentare esclusivamente in acciaio, laffinamento del vino proseguir sempre in acciao per sei mesi prima di andare in bottiglia. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante di belle trasparenze, un naso croccante e fresco. Le note di ribes e ciliegia sono accompagnate da vivaci note pepate. Il