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teso e verticale
La bevuta risulta essere classica e pulita
è ottimo in abbinamento con la sogliola alla mugnaia
il Vino Bianco “Soffio” della cantina Rabel viene lasciato fermentare in acciaio
poi arricchiti da sottili ricordi di macchia mediterranea
valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso W36-37-sconto30 teso e verticaleRosso rubino chiaro il calice. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono lingresso al naso, poi arricchito da note di erbe selvatiche e fiori freschi. Il sorso scorrevole e fragrante, fruttato come il naso, piacevole e persistente. Dopo la diraspatura, le uve sono pressate delicatamente, al fine di estrarre il solo mosto fiore, che viene lasciato fermentare in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni. Linvecchiamento svolto per pochi mesi sempre
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