Schoenheitz Pinot Noir Saint Grégoire 2024 Anjou-Saumur grands Rieslings de terroirs granitiques

grands Rieslings de terroirs granitiques alsaciens

côte de veau aux cèpes

tout en conservant une remarquable fraîcheur

Risotto aux cèpes

parfaitement adapté à la philosophie précise et terrienne du domaine

Schoenheitz Pinot Noir Saint Grégoire 2024 Anjou-Saumur grands Rieslings de terroirs granitiquesLe domaine Le domaine Domaine Schoenheitz est install Wihr au Val, lentre de la Valle de Munster. Depuis plusieurs gnrations, la famille Schoenheitz travaille des vignobles de montagne implants sur les contreforts vosgiens, o les conditions climatiques et les sols granitiques permettent une expression particulirement lgante des Pinots. La philosophie du domaine repose sur : une viticulture biologique la valorisation des terroirs de montagne des