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Description
des poissons et des fromages de chèvres plutôt secs
Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy
le nez dévoile des notes florales
Vin non levuré
Anitya ramène les palais à l’essentiel par sa profondeur et son équilibre
Pommard Domaine Bouley 2020 75cl Pays Argentine des poissons et des fromagesAppellation : Pommard Bourgogne lieu dit Chanlins LambotsCpage(s) : 100% pinot noirNote de dgustation : Le nez dlivre des armes de fruits noirs lgrement poivrs. Poivre que l'on retrouve en bouche avec une touche pice. Les tannins sont fins mais prsents sur la jeunesse. Conseils de service : Se marie avec des viandes en sauce, du gibier et des fromages corss. Informations complmentaires : Rcolte manuelles, peu de sulfite rajoute.
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