Anjou - Anjou Blanc 2023 - Domaine Haute Perche A boire autour des 12/13

A boire autour des 12/13 degrés plutôt que sur la fraîcheur pour en prendre la pleine mesure

elle est menée d'une main de maître par le talentueux Pablo Höcht

Du plaisir à l'état brut

sans cependant être lourd

ça va s'en dire 😉

Anjou - Anjou Blanc 2023 - Domaine Haute Perche A boire autour des 12/13Ma dernire grosse rvlation Loire ? C'est le Domaine de Haute Perche. J'tais sur Wine Paris en train d'arpenter le pavillon de la nouvelle vague (qui regroupe les jeunes domaines en cours de lancement) lorsque j'ai fait la rencontre de la sympathique Anne Laure Demaris. Jeune rgisseuse de la proprit elle produit au cur de l'Anjou Noir des vins de grands standings et de matire des tarifs ultra accessibles ! Et cet Anjou blanc Au nez, des notes de tarte