Venezia Giulia IGT " Malvasia " 2021 Affinata in botte di rovere | Nicolini dup-review-publication apporto minimo di solfiti (30

apporto minimo di solfiti (30 mg/l)

Aromi erbacei

nasce dal desiderio di riportare in vita il

Riposa per quasi quattro anni in grandi botti di rovere di Slavonia

- 2 Bottiglie di Brunello di Montalcino 2011 Docg Cantina Biondi Sandi

Venezia Giulia IGT " Malvasia " 2021 Affinata in botte di rovere | Nicolini dup-review-publication apporto minimo di solfiti (30Variet Malvasia Istriana in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio