Nebbiolo Metodo Classico 'Na Punta', Franco Conterno producent_Marion De lager gelegen wijngaarden laten

De lager gelegen wijngaarden laten ze liever links liggen

De stokken zijn tot wel 60 jaar oud en liggen bovenop de heuvels rond Marcellise

Na vergisting op RVS volgt gisting op de Charmat methode

vanille en karamel in de smaak

knippen ze het onderste stuk van de druiventros eraf voor de Traditionele (Champagne) methode

Nebbiolo Metodo Classico 'Na Punta', Franco Conterno producent_Marion De lager gelegen wijngaarden latenJaartal nvt Druivenras( sen) Nebbiolo Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie In het hart van de Langhe, in het gehucht Bussia di Monforte dAlba, ligt Cascina Sciulun, een typische historische boerderij, gebouwd volgens de architectonische tradities van Piemonte. Het huis, gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig, is altijd eigendom geweest van de familie Conterno. Het bedrijf Franco Conterno heeft hier