Barolo " Brunate " 2020 | Magnum | Giuseppe Rinaldi (Cassetta di Legno) dup-review-publication alla diraspatura e quindi alla

alla diraspatura e quindi alla selezione degli acini

Al termine della fermentazione si prosegue con batonnage che permettono di dare corpo e volume al vino

Al naso sventaglia stratificati aromi di buccia d'agrumi

da bere a tutto pasto

Il profilo olfattivo è incentrato sulla frutta a polpa rossa matura con richiami speziati

Barolo " Brunate " 2020 | Magnum | Giuseppe Rinaldi (Cassetta di Legno) dup-review-publication alla diraspatura e quindi allaIl Barolo "Brunate" di Rinaldi un vino austero e tradizionale, di grande corpo e intensit, maturato per 36 mesi in botte grande. Eleganti e delicati profumi di piccoli frutti, fiori, erbe aromatiche, spezie, fiori e uva passa emergono in successione. Il gusto pieno, elegante e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali