Pommier "Rigaille" (puy de dome) // "Réale d’Entraygues"(aveyron) Taille:Scion 2 an racines nues 180cm et + ou ramifié Malheureusement pendant ses 5 premières

Malheureusement pendant ses 5 premières années il est très sensible aux rayons UV et ses feuilles se détériorent (brûleront même) en plein soleil

reinettes clochard etc

Ce nom viendrait en toute logique du pédoncule minuscule de ces pommes qui parfois sort à peine de la cavité qui le renferme

la quetsche est l'eau-de-vie obtenue par distillation de quetsches fermentées

Floraison: Une des floraison les plus tardive (fin avril) qui lui permet d'échapper quasi systématiquement aux gelée

Pommier "Rigaille" (puy de dome) // "Réale d’Entraygues"(aveyron) Taille:Scion 2 an racines nues 180cm et + ou ramifié Malheureusement pendant ses 5 premièresHistoire: La pomme emblmatique du Nord Aveyron qui est galement appele parfois Reinette de Pons, rale d'entraygues ou rale d'entraigues. L'arbre est trs vigoureux et conserve trs longtemps un port rig avant de ployer au fil des annes sous le poids des fruits qui peuvent tre trs gros. Description du fruit: piderme vert clair lav de gris, fruit assez gros: 400g peau jaune citrin fortement picte de brun; chair blanche, trs ferme, trs juteuse, trs sucre