Amalgama foies-pates-navidad cremosas y finas que la

cremosas y finas que la misma legumbre en seco

Contenido Neto: 500 mlVariedad Aceituna: 60% Picual + 20% Arbequina+ 20% Alfafarenca

sabor profundo y salvaje

de jamón de bellota ibérico 70 g

De cuerpo medio a grueso

Amalgama foies-pates-navidad cremosas y finas que laVino tinto elaborado por la bodega Vinos Sinceros es su nuevo proyecto en la zona de Arlanza, elaborado por el enlogo Luis Martin (Bodegas Sabinares). Para elaborar esta primera aada de Amalgama 2017 han elegido Gredos y su garnacha, con un 20% de un vino criado en cemento, y el resto de Tempranillo del alto Arlanza que estuvo un ao en barrica. Luego se ensambla en barricas de sabinares donde realiza la malolctica. Uvas procedentes de viedo no tratado