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calda e mediamente morbida
Rosso rubino scarico con leggere sfumature granato
dopo alcune ore di contatto si estrae una massa di liquido e la si mette in un contenitore di acciaio separato
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice a grappolo intero
una buona persistenza e una beva scorrevole
Chianti Classico Riserva 2020 Magnum Monte Bernardi Hausheer calda e mediamente morbidaVITIGNO: Sangiovese (95%) Canaiolo Nero (5%). ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione e macerazione in vasche di cemento e accaio per 23 giorni, leiviti autoctoni. AFFINAMENTO: 24 mesi in botte grande SUOLO: galestro, pietraforte. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Chianti classico Riserva docg FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Un Chianti Classico elegante e ricco, fatto da uve Sangiovese (95%) Canaiolo Nero (5%). Il Monte Bernardi Chianti
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